Аҳолининг дон ва дон маҳсулотларига бўлган эҳтиёжини тўлароқ қондириш, бугунги босқичма-босқич бозор иқтисодиётига ўтилаётган, мулкчиликнинг янги шакллари шаклланаётган даврда энг долзарб вазифалардан бири ҳисобланади. Ҳар бир давлатнинг иқтисодий салоҳияти, аҳолининг турмуш тарзи, дон ва дон маҳсулотлари билан таминланиш даражасига боғлиқ.ғалла дон экинлари асосан нон маҳсулотлари олиш учун экиб етиштирилади. Ўзбекистон республикаси мустақилликка эришгандан сўнг мустақил иқтисодий сиёсат асосида ёш мустақил суверен республиканинг мустаҳкам пойдеворини қуриш,бозор иқтисодиёти муносабатларига ўтиш асосида халқ хўжалигини барча тармоқларини ўзининг табиий ресурслари ҳисобига ривожлантириш зарурияти пайдо бўлди.