Азотные удобрения могут содержать азот в виде свободного аммиака и аминов (аммиакатов), ионов NН4+, NОз-, аминогруппы NH2+, а также в виде сочетаний этих форм. В качестве твердых азотно-содержащих минеральных удобрений используют карбамид, нитрат, сульфат и фосфат аммония, нитраты кальция и др. Применяют также жидкие азотные удобрения - жидкий и водный аммиак, амины, водные растворы солей.