Озиқ овқат маҳсулотларини консервалаш технологияси

Озиқ овқат маҳсулотларини консервалаш технологияси
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Ma`ruza matni
Nashr etilgan yili:
2002
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-16 00:11:52
Маърузалар матнида консерва саноати ривожланишининг келажаги, озуқавий хом ашёнинг технологик хусусиятлари, хом ашё ва озуқа маҳсулотларнинг бузилишидан сақлаш асосий усуллари ёритилган. Баъзи бир консервалар ишлаб чиқариш, хом ашё ва тайёр маҳсулотга қўйиладиган сифат талаблар, чиқиндисиз ва кам чиқиндили технологияларни ишлатиш масалалари ёзилган.

Дабавлено : 2021-04-16 00:11:52

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш