Озиқ овқат маҳсулотларини консервалаш технологияси

Озиқ овқат маҳсулотларини консервалаш технологияси
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Ma`ruza matni
Nashr etilgan yili:
2002
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilgan vaqti:
2021-04-15 23:56:55
Маърузалар матнида консерва саноати ривожланишининг келажаги, озуқавий ҳом ашёнинг технологик хусусиятлари, ҳом ашё ва озуқа маҳсулотларнинг бузилишидан сақлаш асосий усуллари ёритилган. Баъзи бир консервалар ишлаб чиқариш, ҳом ашё ва тайёр маҳсулотга қўйиладиган сифат талаблар, чиқиндисиз ва кам чиқиндили технологияларни ишлатиш масалалари ёзилган.

Дабавлено : 2021-04-15 23:56:55

Этот категорий

Pythonda matematik hisoblashlarni dasturlash

Nazariy mexanika

Nazariy mexanika

Fundamentals of scientific research and innovation

Oila tibbiyoti

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш