50 тонна Помидорини узуб заводга олиб бориб топширишда сарфланадиган ишчи кучи ва техникалар хисоблаш

50 тонна Помидорини узуб заводга олиб бориб топширишда сарфланадиган ишчи кучи ва техникалар хисоблаш
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
NULL
Turi:
Kurs ishi
Nashr etilgan yili:
2015
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-13 09:01:33
Сабзавотлар орасида аҳоли сувиб исьеъмол қиладиган минерал моддалар витаминларга бойлиги билан ажралиб турадиган помидор махсулотлари алохида ўрин эгаллайди. Унинг мевалари янги узилаган, сақланган ва қайта ишланган холда истеъмол қилинади. Ҳозирги вақтда мавсумда етиштирилгин помидор меваларини сақлаб ва қайта ишлаб, етиштириш мавсумидан ташқари даврда ҳам аҳолига етказиб бериш муҳим масаладир. Шу жумладан, помидор меваларини сиркалаб консервалаш ҳам муҳим аҳамиятга эга. Чунки сиркалашда помидор мевалари жонсиз бузилмайдиган холатда улардаги шифобахш минерал моддалар сақланган холда узоқ муддат сақланиши таъминланади. Бу махсулотлари ўзига хос таъм, маза хушбўйликка эга бўлиб, озиқ-овқат мақсадида кенг ишлатилади. Бундай коесерваларда микроорганизмлар ривожланмайди ва помидорлар пастеризация қилиниб, сирка кислотаси қўшилган холда, консервалар тайёрланиб, махсус банкаларга ёпилиб сақлашга қўйилади.

Дабавлено : 2021-04-13 09:01:33

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш