Ekiladigan yem-xashak o’tlarining qishloq xo’jaligidagi ahamiyati katta. Ulardan olinadigan oziqa tarkibida protein, uglevodlar, karotin, vitaminlar va ma’danli tuzlar ko’p. Oziqa birligining balanslanishi bo’yicha ekiladigan o’tlar boshqa yem–xashak ekinlariga nisbatan bir qancha ustunliklarga ega: