Гомоген ва гетероген эритмалар. Эритувчи табиатига қараб эритмаларни таснифлаш: сувли, спиртли, мойли, глицеринли. Хушбўй сувларни олиш усуллари. Технологик босқичлари. қиёмлар. Таъм берувчи ва доривор қиёмларни тайёрлашдаги технологик босқичлар. Қиёмларни стандартлаш